Para desvelar el misterio detrás de unas enchiladas verdes auténticas, requieres ir más allá de la receta. Consiste en entender la esencia mexicana que se exhibe en cada ingrediente y paso. , En primer lugar la frescura de las tortillas hechas a mano. Luego, el fuerte del chile verde, cuidadosamente cultivado. Y por supuesto, el toque especial